Påskebuffet på Hotel Phønix

Tag familien med til en stor påskefrokost, hvor nyt og moderne møder det klassiske og traditionelle på en påskebuffet, som vi alle kender og elsker.

Dato: Skærtorsdag d. 2. april 2026 fra kl. 12 - 15

Påskebordet består af:

• Sild med karrysalat
• Røde æg med mayo, rejer og caviar
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æggekage med bacon, tomat og agurk
• Varmrøget laksesalat på blinis
• Tyndskåret kalvefilet med trøffel, cornichons og syltede rødløg
• Mini kartoffel- og porretærte med karamelliseret løgpuré
• Rosastegt lam med små timian-ristede kartofler
• Frisk salat med radiser og forårsløg
• Frikadeller med kartoffelsalat og purløg
• Rullende oste med frugt, brød/knækbrød og kompot
• Citronfromage med fløde, chokolade og friske bær
• Friskbagt brød og smør

Pris pr. person kr. 299,-