Danske Hoteller A/S afholder Elevkonkurrence 2025

… Og nu kan du, blandt få heldige, overvære konkurrencen

For 15. gang inviterer Danske Hoteller A/S alle vores dygtige elever til en venskabelig dyst på gastronomiske færdigheder og flotte opdækninger. En begivenhed som vi gennemfører én gang årligt. Eleverne, både kokkeelever og tjenerelever, samles i hold (typisk pr. hotel) og dyster sammen. 

Konkurrencen afvikles i år på College360 i Silkeborg søndag 14. december 2025 kl. 9.00-14.00. 

Kokkeelever skal levere en forret, en hovedretter og en dessert pr. hold og har 3 timer til at forberede og tilberede retterne ud fra en foruddefineret liste af råvarer. Tjenereleverne vil med en times forberedelse præsentere og dyste i disciplinen borddækning med alt, hvad det indbefatter.

Som noget helt nyt i år, åbner vi i den sammenhæng dørene for en lille gruppe af vores aktionærer. Så nu har du, som aktionær, mulighed for at kigge bag om scenen og opleve vores unge og energiske elever i deres rette element og se og høre lidt om deres tanker bag sammensætningen af en ret, som retter der bliver serveret for dig på et af vores hoteller. Du kan overvære konkurrencen og være blandt de få udvalgte at smage på retterne og sidde ved de veldækkede borde. Der er dog kun 6 pladser, så du skal være hurtig og sende os en mail på info@slet-dette.danske-hoteller.dk og reservere din plads. Og har du lyst til at dele oplevelsen med én, så angiv at I er 2 personer. Muligheden vil blive tildelt efter ”Først til mølle” princippet.

Prisen for at deltage og nyde en dejlig middag vil være kr. 300,- og indløsning af én aktionærkupon/ID på din digitale aktionærprofil. Vi inkluderer én overnatning for 1-2 personer på ét af vores hoteller i området (Hotel Medi i Ikast eller Hotel Aarslev Kro i Brabrand) fra lørdag 13. december til søndag 14. december 2025.

Branchen har haft vanskeligheder med at rekruttere kokke grundet det faktum, at der uddannes for få elever. Dette er baggrunden for, at ledelsen i Danske Hoteller A/S har vedtaget at ansætte elever i så stort omfang som muligt. Elevkonkurrencen den 14. december 2025 er ét blandt en række initiativer, der med et konkurrenceelement og som forberedelse til eksamen, skal bidrage til arbejdsglæde, motivation og inspiration hos vores elever til fortsat udvikling og fastholdelse i branchen på sigt.

All inclusive-ophold

Glæd dig til et ophold, hvor alt er tænkt for dig. Nyd velsmagende mad, hyggelige omgivelser og ægte vestjysk gæstfrihed – alt samlet i én pakke. Uanset om du kommer for at slappe af, lade op eller få kvalitetstid med dem, du holder af, får du en bekymringsfri oplevelse fra start til slut.

Opholdet indeholder:

• Ankomst efter kl. 15.00
• 2 x 2 retter eller buffet efter kokkens valg
• 2 x All Inclusive med fri øl, vand og vin fra kl. 18.00-20.00 (gælder kun i restauranten)
• 2 x overnatning i dobbeltværelse
• 2 x lækker morgenbuffet 

Pris:
Kr. 2.496,- for 2 personer i delt dobbeltværelse + aflevering af 1 aktionærkupon

For booking, kontakt hotellet på:
Tlf. 9713 1100 eller info@slet-dette.hotel-vildbjerg.dk 

Gå til hotellets hjemmeside